Рафинад - дополнительно очищенный сахар в виде кусков определенной формы. Сырьем для его производства является свекловичный сахар-песок и тростниковый сахар-сырец. По свойствам сахар-рафинад практически должен соответствовать чистой сахарозе, в производстве его подвергают дополнительной очистке и перекристаллизации, что позволяет снизить содержание несахаров в готовом продукте.
Отправьте заявку и наш менеджер перезвонит Вам в течение 15 минут